Kıvrık poğaça tarifi

Kıvrık poğaça tarifi bir bardak ılık suya yaş mayayı ve 2 yemek kaşığı şekeri alıp 20 dk bekletin. Üzerine diğer malzemeleri alıp yumuşak kıvamda hamur yoğurun. 30 dakika kabarmaya bırakın. Hamuru ikiye ayırın. Her bir parçayı tepsi büyüklüğünde yarım santim kalınlığında açın. Soğanı az yağla kavurup, içine beyaz peynir, dereotu ve karabiber ekleyip karıştırın. Karışımı hamurun üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.Ruloyu 2 parmak kalınlığında kesip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yatay olarak koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün. Tepside 30 dk. bekletin ve 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Kıvrık poğaça tarifi malzemeleri :

• 1 paket yaş maya
• 3 yumurtanın akı(sarısı üzerine)
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• 3 çay kaşığı tuz

İÇİ İÇİN

• 1 adet soğan
• 1 kalıp beyaz peynir
• Yarım bağ dereotu 
• Karabiber

Kıvrık poğaça tarifi resimleri :