Yemek Tarifleri Archive
15 Mar 2015
karagöz tatlısı tarifi
karagöz tatlısı tarifi, şeker, limon suyu ve suyu tencereye alıp 10 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. Yağ, yumurta, yoğurt, pudra şekeri ve kabartma tozunu karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparın ve bu parçaya kakao ve fındık ekleyerek iyice yoğurun. Sade hamuru merdane
13 Mar 2015
peynirli yumuşak poğaça tarifi
Peynirli yumuşak poğaça tarifi, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dk. bekletin. Karisima sıvı yağı da ilave edin. Unun ortasını havuz seklinde açıp tuz, mayalı karışım ve suyu koyup yoğurun. Hamuru kabarana kadar bekletin. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açın. İçine rendelenmis peynir koyup yuvarlak sekil vererek kapatın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı
08 Mar 2015
Talaş böreği tarifi
Talaş böreği tarifi, yufkayı serip üzerine eritilmiş margarin sürün. Dört ucunu ortaya katlayıp, katlanmış yufkayı dörde kesin. Tavaya sıvı yağ, doğranmış soğan ve kıymayı koyup kavurun. Üzerine bezelye, tuz, karabiber koyup karıştırın. Ocaktan alıp maydonoz ekleyin. Kesilmiş yufkaların üzerine koyup talaş böreği gibi kapatın. Yağlanış tepsiye dizip, derin dordurucuda 10 dk. bekletin. Üzerine yumurta sarısı
06 Mar 2015
Anne poğaçası tarifi
Anne poğaçası tarifi karbonat ve yoğurdu karıştırıp yaklaşık beş dakika bekletin. Üzerine tüm malzemeleri ekleyip elinizle biraz karıştırın. Unu azar azar harça katarak yoğurun. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.Dilediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpin. 175 derecede kızarana kadar pişirin. anne poğaçası tarifi malzemeleri : 1
02 Mar 2015
sütlü havuç çorbası tarifleri
sütlü havuç çorbası tarifleri kabukları soyulmuş ve rendelenmiş havuçları tencereye alın. Üzerine yağı ekleyip kavurun. Un ekleyip 2 dakika daha kavurun. Üzerine soğuk süt ve soğuk su koyup karıştırın. Tuzunu ekleyip, üzerine doğranmış dere otu serpin. sütlü havuç çorbası tarifleri 2 adet havuç 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı soğuk süt Su, Tuz, Yağ
25 Şub 2015
Kaşarlı susamlı poğaça tarifi
Kaşarlı susamlı poğaça tarifi mayayı sıcak su içine alıp içine toz şeker ekleyip eritin. Unun ortasını açıp mayayı, sıvı yağı, sütü, tuzu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 10 bezeye ayırıp merdaneyle tatlı tabağı kadar açarak içine kaşar peyniri rendesi ve beyaz peynir koyun.Yandan ve önden katlayıp rulo yaparak her tarafını
23 Şub 2015
Peynirli zeytinli poğaça tarifi
Peynirli zeytinli poğaça tarifi margarini, yumurtayı, suyu, sütü karıştırıp üzerine unu, mayayı, şekeri, tuzu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. 10 dk dinlendirip bezelere bölün. Çay tabağı büyüklüğünde açın ve içine peynir, zeytin, kaşar koyup kapatın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpip 20 dakika dinlendirin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Peynirli
- 1
- 2